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材料:丝腐竹、黄瓜、蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝 做法:丝腐竹用热水泡开后过凉水,控干水备用;黄瓜切丝,将所有的材料混合拌均就好。 丝腐竹是豆制品,味道和腐竹有些类似,只是做法更简单,也挺好吃的。
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