柚子的功效与作用-怀孕妇可以能吃柚子吗-营养价值柚子——消食化痰

柚子的功效与作用-营养价值主要成分：糖类、磷、铁、烟酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素c、钙、柚皮苷、枳属苷、柚皮素、葡萄糖苷、新橙皮糖苷,挥发油等。性味归经：味甘酸。性寒，入脾、肾、膀胱三经。功效主治：消食和胃，理气化痰。解酒毒。主治食积不化、脘腹胀满,恶心呕吐、咳嗽痰多。妊娠妇女食少口淡，风寒感冒咳嗽喉痒痰多气逆，以及食积、伤酒等症。用法用量：可生食、绞汁或煎汤熬膏服。剥取瓤粒食，一般吃1-2瓣。

怀孕妇可以能吃柚子吗 孕妇可以吃柚子,但要注意不要过量即可.同时孕期要注意营养均衡.

柚子为芸香科乔木植物柚及其变种文旦柚等多种柚树的成熟果实。主产于我国华东、广东、广西、四川、陕西、福建、浙江、江西、台湾等地。著名品种有沙田柚、文旦柚、坪山柚等，尤以广西所产的沙田柚味甘可口而闻名全国。每年10—11月果实成熟时采摘，去皮，取瓤粒用，入药多用全柚。选购柚子以果大、肉质囊状毛粒大、酸甜可口者为佳。

成分特点 柚子含维生素C特别多，每百克柚子含维生素C 123毫克，比苹果高7倍。新鲜柚子汁中含有胰岛素样成分，能降低血糖，故柚子是糖尿病、肥胖症及心血管患者理想的食疗佳品。美味食单 柚子汁：柚子1个，去皮核绞汁，加适量蜜糖多次饮服。具有消食和胃的作用，适用于食欲不振、消化不良等症。 柚子蜜膏：柚子4只，去皮核绞汁，加入500克蜂蜜、100克冰糖煮沸拌匀后服。每日2次，每次30克，用开水化开后温服。具有和胃化痰的作用，适用于食欲不振、恶心呕吐、痰多咳嗽、大便干燥等症。 柚子虾松：柚子2个，虾仁300克，芹菜、荸荠、红萝卜、洋葱各少许，米粉1把，生菜1棵。制作方法：柚子取肉切粗粒，皮留下当器皿。虾肉切粒、姜腌过，炒熟备用，洋葱、芹菜、荸荠及红萝卜切粒备用。洋葱炒香，下荸荠、红萝卜及调味料拌炒后，再加入虾仁快炒，起锅前拌人芹菜末及柚肉。将虾松装盛于生菜上，食用时连同生菜一起食用。 柚子海苔卷：柚子1个，草虾6只，海苔6片，芦笋6支，苜蓿芽100 克，生菜80克，沙拉酱2杯。柚子去皮取果肉掰成细丝备用，草虾洗净去壳去肠泥后汆烫至熟，芦笋烫熟切段，海苔烤过，生菜切粗丝。取一张海苔片包入柚子果肉、芦笋、苜蓿芽及生菜丝，并挤上少许沙拉酱，卷起成漏斗状即可食。药膳偏方 柚汁枇杷汤：柚子1个去皮核绞汁，枇杷叶15克，杏仁10克，甘草10克。枇杷、杏仁、甘草三味用清水煎二次，取200毫升兑入柚子汁，分三次温服。具有健脾益肺、化痰止咳的功效，主治咳嗽痰多、喉痒胸闷等症。★专家提醒：柚子性寒，脾胃虚寒者慎用。